Продовжуйте через Google
Силіконова форма для кексу
Випікайте бісквіт у формі з міцного силікону. Силіконова форма для бісквіта легка та складається. Внутрішня поверхня залишається антипригарною після належного догляду, тісто не прилипає до неї, і ви можете легко вийняти спечений бісквіт. Форма стійка до температур від -40 °C до 220 °C. Розміри: діаметр 26 см, висота 10 см. Рекомендація майстрів-кондитерів щодо догляду: силіконові форми не слід мити в посудомийній машині. Мийний засіб призводить до надмірного знежирення, що може призвести до прилипання тіста до форми. Завжди мийте силікон під проточною водою, без агресивних знежирювачів (банку також не рекомендується). Це залишить на поверхні тонку масляну плівку, яка забезпечує антипригарні властивості. Силіконова форма не розмажеться та не розіллється. Для безпеки можна протерти форму олією або шматочком вершкового масла. Спочатку дайте спеченому бісквіту охолонути і лише потім виймайте його. Безпосередньо перед тим, як вийняти, можна трохи послабити форму, щоб її можна було легко вийняти. Таким чином, ви зможете «роздягнути» бісквіт. Випікайте бісквіт у формі на деку. Силікон нестійкий і буде хитатися. Якщо покласти бісквіт безпосередньо на решітку, він може деформуватися, коли ви виймете його з духовки. Поставте форму на деко, коли збираєтеся виливати в нього тісто. Так буде легше транспортувати деко та форму в розігріту духовку.• Силіконова форма• Легка та складна• Тісто не пригорає• Стійка до температур від -40 °C до 220 °C• Ручне прання без агресивних знежирювачів
В наявності
